P\u00e1ginas\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 224
\nTama\u00f1o\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 27,50 x 20,00 cm.
\nPeso\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 750 gr.<\/p>\n
Encuadernaci\u00f3n\u00a0 Carton\u00e9 (Tapa dura)
\nImpresi\u00f3n\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Color\u00a0\u00cdNDICE DE CAP\u00cdTULOS<\/p>\n
Aguacate, Alquequenje, Azufaifo
\nBabaco, Badea
\nCarambola, Chayote, Chirimoya
\nFeijoa, Filodendro, Fruta de la pasi\u00f3n
\nGranadilla, Grumichama, Guan\u00e1bana, Guayaba
\nJaca
\nKaki Sharon, Kiwano, Kumquat
\nLima \u00e1cida, Limequat, Litchi, Longan, L\u00facumo
\nMacadamia, Mango
\nN\u00edspero
\nPacano, Papaya, Pepino-mel\u00f3n, Pi\u00f1a, Pistacho, Pitanga, Pitaya, Pomarosa
\nTamarillo, Tuna
\nYuca
\nZapote blanco<\/p>\n
Notas adiccionales
\n______________________________________
\nNuestro pa\u00eds comienza a tener cultura sobre frutos procedentes del tr\u00f3pico, debido entre otras circunstancias a la labor que se realiza desde hace a\u00f1os en Andaluc\u00eda, en los valles litorales de las provincias de M\u00e1laga y Granada, desarrollando trabajos de investigaci\u00f3n y adaptaci\u00f3n al medio en diversos centros especializados, bien sean del Consejo Superior de Investigaciones cient\u00edficas o de la Junta de Andaluc\u00eda.
\nPodemos afirmar que en Europa no existe otra \u00e1rea geogr\u00e1fica en la que se den las condiciones clim\u00e1ticas de las que goza nuestro subtr\u00f3pico andaluz, haciendo posible la perfecta adaptaci\u00f3n de algunos de estos frutos en nuestro pa\u00eds.\u00a0<\/p>\n
Esta obra consigue acercar tanto al consumidor como al agricultor a m\u00e1s de cuarenta frutos de origen tropical, que en la actualidad crecen en nuestro pa\u00eds sin ning\u00fan problema.\u00a0<\/p>\n
Juli\u00e1n, no es la primera vez que nos acerca al mundo de las frutas. Su trayectoria profesional est\u00e1 ligada desde siempre a una actividad comercial por una parte, importando estos frutos para su consumo y por otra, siendo pionero en el comienzo de los experimentos en sus fincas de Rancho antillano y oriental, siendo testigo directo de la paulatina adaptaci\u00f3n de estas plantas a nuestro clima.\u00a0
\nJose M\u00aa, ingeniero agr\u00f3nomo, curtido en el trabajo de investigaci\u00f3n y experimentaci\u00f3n en la Estaci\u00f3n Experimental \u00abLa Mayora\u00bb, ha desempe\u00f1ado un papel muy importante en la implantaci\u00f3n y seguimiento de estos cultivos, siendo su mejor carta de presentaci\u00f3n, el primer fruto hoy, en el litoral mediterraneo andaluz:, el aguacate.\u00a0<\/p>\n
Los dos autores, grandes profesionales, aportan su experiencia, ofreciendo una informaci\u00f3n completa y variad\u00edsima, extructurada con gran rigor cient\u00edfico, de forma muy amena, dando a conocer el origen geogr\u00e1fico e hist\u00f3rico de cada una de las especies, su clasificaci\u00f3n bot\u00e1nica, composici\u00f3n, forma y caracter\u00edsticas de cada fruto.\u00a0
\n____________________________________________<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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